Jara Nercasseau, M. .; Olano Delgado, S. P. .; Parrado Barbosa, Álvaro . Generación Y reducción De pérdidas Y Desperdicios De Alimentos. Aprendizajes Desde La Maestría En Soberanía Y Seguridad Alimentaria Y Nutricional De La Universidad Nacional De Colombia. Publ. investig. 2023, 17 (3). https://doi.org/10.22490/25394088.7448.