Barrera Hernández, M. .; Jaimes Ariza, L. V. .; Serrano Osma, J. C. . Utilización De Residuos De Pescados Como Alternativa Para El Mejoramiento De La alimentación Humana Y disminución Del Desperdicio De Alimentos. Publ. investig. 2023, 17 (3). https://doi.org/10.22490/25394088.7447.