Muñoz Pabon , K. S. .; Hoyos Concha, J. L. .; Solanilla Duque, J. F. . Efectos De La inclusión De Bacillus Coagulans En Las Propiedades fisicoquímicas Y Sensoriales De Snacks Expandidos De Quinoa. Publ. investig. 2022, 16 (4). https://doi.org/10.22490/25394088.6504.