(1)
González González, S. A. Sacarificación enzimática De La Vaina De Arveja Fresca (pisum Sativum l.) Variedad Sabanera Para obtención De Azúcares Reductores.
Publ. investig.
2010
,
4
(1), 71-92.
https://doi.org/10.22490/25394088.579
.