León Delgado, P.; Guevara Guerrero, B. . Evaluación Del Efecto De Tres Diferentes métodos De Secado Sobre Las características fisicoquímicas Y microbiológicas De La Guayaba (Psidium Guajava). Publ. investig. 2020, 14 (3). https://doi.org/10.22490/25394088.4494.