Agudelo Ospina, J.F. and Franco Castro, R.A. 2009. Aplicación de la ley de fick y el modelo de peleg para estudiar la absorción de agua en el frijol cargamanto ombligo amarillo (phaseolus vulgaris l.) y la arveja seca (pisan sativa) durante la rehidratación. Publicaciones e Investigación. 3, 1 (Aug. 2009), 15–28. DOI:https://doi.org/10.22490/25394088.565.