Blanco Tirado, T. del S. and Zumalacárregui, L.M. 2007. Caracterización Reológica de la Disolución Mucilaginosa de Cadillo Triumfetta aff. Molissima. HBK, Empleado en la Clarificación de Jugos de Caña. Publicaciones e Investigación. 1, 1 (May 2007), 37–46. DOI:https://doi.org/10.22490/25394088.553.