Propuesta de control de inventarios en una empresa de alimentos

Diana Idalí  Jerónimo Ramos; Germán  Martínez Prats; Francisca  Silva Hernández

doi:10.22490/25394088.5698

Vol. 16 Núm. 1 (2022)

Publicado

02-02-2022

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Propuesta de control de inventarios en una empresa de alimentos

DOI: https://doi.org/10.22490/25394088.5698

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Artículo original

Diana Idalí Jerónimo Ramos Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México

Germán Martínez Prats Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México

Francisca Silva Hernández Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México

Actualmente las empresas enfrentan una problemática de control interno que las orillan a descuidar sus inventarios basándose en métodos tradicionales que hoy en día no son suficientemente eficientes para la administración del control de sus inventarios. El control interno no es más que la planificación para organizar y coordinar todos los métodos de una empresa. Así como las acciones que toma la empresa para proteger sus activos y verificar su exactitud y confiabilidad de los datos contables, mejorando la eficiencia operativa y motivando a cumplir con las políticas de administración establecidas por la agencia de gestión u gerencia. El control de inventarios permite un mayor conocimiento, orden y control de las entradas, salidas y localización de las mercancías, así mismo reduce pérdidas, optimiza el espacio en almacén y aumenta la atención de la existencia (reconociendo robos y merma).

El principal objetivo y beneficio de este control es facilitar las actividades de las empresas para promover la venta de productos y servicios, equilibrar las tareas para satisfacer la oferta y la demanda, y complementar la cultura organizacional de la empresa con la posición de la marca y su exposición en público, la percepción y el mercado competitivo.

Empresas, control, administración, inventarios, métodos, eficiencia, competitivo

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Jerónimo Ramos, D. I., Martínez Prats, G. ., & Silva Hernández, F. . (2022). Propuesta de control de inventarios en una empresa de alimentos. Publicaciones E Investigación, 16(1). https://doi.org/10.22490/25394088.5698

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