Plata, Alexandra, et al. “Método De Superficie De Respuesta Para Optimizar Las Condiciones De producción De ácido láctico a Partir De Subproductos lácteos: SLC”. Revista Nova publicación científica En Ciencias biomédicas, vol. 10, no. 18, Dec. 2012, pp. 157-63, https://doi.org/10.22490/24629448.1004.