Cervantes Contreras, Mario, and Aura Marina Pedroza Rodríguez. 2007. “El Pulque: Características Microbiológicas Y Contenido Alcohólico Mediante Espectroscopia Raman”. Revista Nova publicación científica En Ciencias biomédicas 5 (8): 135-46. https://doi.org/10.22490/24629448.382.