Rodríguez González, E., Cabrera Salas, L., & Colina Phillips, G. (2009). Listeria monocytogenes en queso amarillo madurado tipo Edam y su resistencia al pH y salinidad. Revista Nova publicación científica En Ciencias biomédicas, 7(11), 71-79. https://doi.org/10.22490/24629448.1082