Rodríguez González, E.; Cabrera Salas, L.; Colina Phillips, G. Listeria Monocytogenes En Queso Amarillo Madurado Tipo Edam Y Su Resistencia Al PH Y Salinidad. NOVA 2009, 7 (11), 71-79. https://doi.org/10.22490/24629448.1082.