Catalisis, enzimas y pruebas rápidas

Lucía Constanza   Corrales Ramírez; Liliana   Caycedo Lozano; Stiven  Quijano Duarte

doi:10.22490/24629448.6591

Vol. 20 Núm. 39 (2022)

Publicado

2022-12-22

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Catalisis, enzimas y pruebas rápidas

DOI: https://doi.org/10.22490/24629448.6591

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Artículo de Revisión

Lucía Constanza Corrales Ramírez Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca

Liliana Caycedo Lozano Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca

Stiven Quijano Duarte Microbiología - Hospital Central

Un gran número de los procesos metabólicos y biológicos son catalizados por enzimas; las enzimas son compuestos químicos orgánicos que pertenecen al grupo específico de las biomoléculas denominadas proteínas. Las enzimas poseen en su estructura molecular cuaternaria, organizaciones internas que permiten definir un lugar denominado centro activo; su función química, cinética y termodinámica se relacionan con la disminución de la energía de activación en el curso de la reacción neta.

Los mecanismos de reacción enzimáticos que suceden en las interacciones metabólicas de los microorganismos han permitido desarrollar una serie de pruebas cualitativas que determinan la presencia o ausencia de bacterias en una muestra o un cultivo haciendo uso de técnicas rápidas que facilitan el diagnóstico clínico.

Catálisis, enzimas, mecanismos de activación enzimática, pruebas clínicas enzimáticas

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Corrales Ramírez, L. C. ., Caycedo Lozano, L. ., & Quijano Duarte, S. . (2022). Catalisis, enzimas y pruebas rápidas. Nova, 20(39), 121-150. https://doi.org/10.22490/24629448.6591

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