B. Guevara, J. A. . Suárez Cordero, and M. P. . Valdés Restrepo, “Desarrollo de complemento alimenticio en polvo a base de semillas de chía (salvia hispanica) y quínua (chenopodium quinoa) con alto valor nutricional”, Memorias, Oct. 2020, doi: 10.22490/25904779.4138.