Agricolae & Habitat
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<p><strong>e- ISSN:</strong> 2665-3176<br /><strong>Inicio:</strong> 2018 Periodicidad: Semestral<br /><strong>Idioma:</strong> Español<br /><strong>Periodicidad:</strong> Semestral<br />DOI: <a href="https://doi.org/10.22490/issn.2665-3176" target="_blank" rel="noopener">https://doi.org/10.22490/issn.2665-3176 </a></p> <p>La Revista de Investigación formativa <strong>Agricolae & Habitat</strong>, nace como un espacio de construcción académica para los procesos de investigación formativa, en el área de la ciencia agraria pecuaria y del medio ambiente. En el año 2018, se concibe y consolida esta iniciativa como parte de la visibilización de los semilleros de investigación y de todas aquellas actividades que se llevan a cabo en el aula y que, por su excelencia y rigurosidad, son fidedignas de ser visibilizadas en este ejercicio académico.</p>Sello Editorial UNADesAgricolae & Habitat2665-3176Evaluación del agua para consumo humano utilizando el índice de riesgo de la calidad del agua en el municipio de Puerto Nariño (Amazonas)
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<p><strong>Contextualización</strong><span style="font-weight: 400;">: El diagnóstico y evaluación de la calidad del agua para el diseño de plantas de tratamiento de agua potable (PTAP), es un reto especialmente en zonas rurales apartadas en el País, ya que los costos altos, los tiempos y la falta de laboratorios certificados, hacen que esta labor sea bastante dispendiosa.</span></p> <p><strong>Vacío de conocimiento</strong><span style="font-weight: 400;">: Dadas las condiciones de las zonas rurales apartadas de Colombia, donde se tiene limitaciones en infraestructura, laboratorios y recursos económicos se requiere implementar herramientas que permitan conocer las características fisicoquímicas y microbiológicas de la fuente hídrica que servirá como fuente abastecedora a la comunidad de interés.</span></p> <p><strong>Propósito</strong><span style="font-weight: 400;">: El objetivo de este estudio es evaluar la calidad del agua que se está suministrando a la población del Municipio de Puerto. Nariño-Amazonas, mediante la utilización del Índice de riesgo de calidad del agua (IRCA), con el fin de establecer la calidad del agua y los posibles tratamientos que se deben tener en cuenta a la hora de diseñar e implementar una planta de agua potable o su optimización.</span></p> <p><strong>Metodología</strong><span style="font-weight: 400;">: El trabajo inició con la revisión del estado del arte del sistema de abastecimiento existente y posteriormente se realizó un muestreo puntual del agua que es suministrada a la comunidad en el Municipio del Puerto Nariño - Amazonas, en donde se analizaron los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua mediante el Índice del Riesgo de Calidad del Agua (IRCA) de acuerdo al Decreto 1575 del 2007 y a la Resolución 2115 del 2007, con el fin de establecer su calidad.</span></p> <p><strong>Resultados y conclusiones</strong><span style="font-weight: 400;">: Para la evaluación de la calidad del agua suministrada por el acueducto del Municipio de Puerto Nariño se analizaron los datos obtenidos de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, encontrando que algunos parámetros no se encuentran dentro de los rangos establecidos en el Decreto 1575 del 2007, a pesar de que se realiza un pretratamiento al agua, haciendo necesario implementar acciones a corto, mediano y largo plazo que permitan mejorar la calidad del agua para minimizar los riesgos a las que está expuesta esta comunidad y cumplir con la normatividad vigente. </span></p>
Ambientalfisicoquímicasconducciónabastecimiento del aguapHFanny Matilde Pinzon CandelarioCindy Lorena García Pinto
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2023-09-212023-09-21274010.22490/26653176.6757Caracterización morfológica de la diversidad genética de arracachas (Arracacia xanthorhiza Bancroft.) recolectadas en el eje cafetero colombiano
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<p><strong>Contextualización:</strong> Colombia posee es parte de la diversidad genética primaria de distintas especies del género Arracacia, entre las que se destaca Arracacia xanthorrhiza [conocida como arracacha]. Esta especie es fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales, presentando un gran potencial para la industria de harinas y almidones y el uso culinario.</p> <p><strong>Vacío de investigación:</strong> Sin embargo, esta planta es poco valorada y la información sobre su variabilidad genética y potencial de mejoramiento es escasa.</p> <p><strong>Propósito</strong>: Esta investigación tuvo como objetivo caracterizar la variabilidad genética y, consecuentemente, identificar y seleccionar genotipos promisorios de la colección de germoplasma de Arracacha con la que cuenta la Universidad Nacional Abierta y a Distancia [UNAD] en la Sede de Dosquebradas Risaralda Colombia. La colección está compuesta por 39 accesiones colectadas en la región del eje cafetero [Norte del Valle del Cauca, Quindío, Risaralda, Caldas, y Tolima].</p> <p><strong>Metodología:</strong> Para la evaluación de los caracteres se empleó el listado de descriptores desarrollado por el Centro Internacional de la Papa, modificado por el Programa Nacional de Recursos Fitogenéticos de Agrosavia. La caracterización se realizó en cinco plantas por parcela experimental; los descriptores de la parte aérea se evaluaron en plantas adultas y los de las raíces reservantes se examinaron al momento de la cosecha [aproximadamente 12 meses después de la siembra].</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> Se dedujo que las 39 accesiones con que cuenta la colección de arracacha de la UNAD se pueden descomponer en 4 grupos; de los cuales, las accesiones D25, D8, V19, D13, D14, R23, y D16 fueron las más promisorias en cuanto a la producción de biomasa en los tubérculos. Con la variabilidad encontrada no se puede precisar el patrón de distribución de la especie en la región, pero el gran número de caracteres cualitativos y cuantitativos encontrados permite suponer que existen genotipos promisorios con los que se pueden establecer programas de mejoramiento agronómico de la especie.</p>
AgrícolaAccesionescaracteres agronómicosrecursos fitogenéticosDiego Fernando Tabares AlvarezManuel Francisco Polanco Puerta
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2023-06-232023-06-2372910.22490/26653176.6163Sistema nutricional para ovinos en Tunja, bajo el modelo de semiestabulación, usando cultivos de gramíneas transitorias
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<p><strong>Contextualización</strong>: Las zonas altas de Tunja Colombia resguardan población rural marginal cuya vocación es la plantación de cultivos transitorios, cría esporádica de vacas y ovejas con bajas producciones y el riesgo constante a perder cosechas por las condiciones climáticas, la especulación de los precios y el alto costo de los insumos. Esta zona presenta características agroclimáticas limitadas para la producción de ganadería y agricultura tradicional, evidenciando mediciones pluviométricas por debajo de 750 mm al año, vientos mayores a 6 nudos y temperaturas que oscilan entre 5 y 17°C.</p> <p><strong> </strong><strong>Vacío de conocimiento</strong>: El ganado ovino es poco apreciado por los campesinos, sin embargo, tiene varias características importantes como un alto valor en el mercado, bajo nivel de especulación de su precio, mayor cantidad de subproductos aprovechables, alta adaptabilidad a terrenos o climas agrestes, ciclo productivo más corto y combinado con la agricultura es una salida para el desarrollo rural en términos de economía circular.</p> <p><strong>Propósito</strong>: El objetivo fue diseñar una estrategia para sustentar el desarrollo de un sistema productivo ovino de carne, en semiestabulación, estableciendo cultivos de cereales y forrajes como reserva de alimento en el periodo seco</p> <p><strong>Metodología: </strong>Se desarrolló en la finca la palma a una altura de 3070 msnm, con una población de 71 ovinos en distintas etapas, en un área de 7.2 hectáreas. Se destinó el 24,5% del área para establecer cultivos de avena, trigo y forrajes para cosechar grano, silo de avena y pastos; a partir del grano de avena y trigo, se desarrolló una dieta para las etapas de recría y engorde con subproductos de la zona y la pastura existente en la granja.</p> <p><strong> R</strong><strong>esultados y conclusiones</strong>:Se obtuvieron rendimientos de 1.3 ton/hta de grano, con baja fertilización, 1 kg de silo de avena/m2 y 0.640 kg/m2 de forraje verde. Bajo el modelo de semipastoreo se logró obtener la ganancia de peso que osciló entre 364 gr y 458 gr por día en temporada de heladas y sequía. Se concluye que en zonas con baja pluviometría se pueden mantener cultivos de cereales como fuente de energía como base nutricional para dietas en ovinos, el costo de la ración se redujo hasta un 60%; al aumentar la inclusión del grano.</p>
PecuariaDietascerealessequíaconservación de forrajesproducción ovinaLuis Fernando Escárraga Pachón Manuel Torres Torres
Derechos de autor 2023 Agricolae & Habitat
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2023-09-212023-09-2172610.22490/26653176.6160Efectos de la inclusión de la torta de palmiste en la dieta del bovinos sobre el metabolismo ruminal y la composición química de la leche y la carne producidas por esta especie
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<p><strong>Contextualización:</strong> la creciente producción de biodiesel está causando un aumento progresivo de los cultivos de palma de aceite en la región norte de Brasil, lo que está generando un gran volumen de residuos sólidos y líquidos que, de no ser controlados adecuadamente, pueden causar efectos negativos al medio ambiente. Uno de estos residuos, es la torta de palmiste (TP), subproducto usado en alimentación de bovinos en asociación con concentrados o forrajes como una forma de reducir los costos de alimentación animal. <strong>Vacío de conocimiento:</strong> se hace necesario el conocimiento de los efectos de la inclusión de la TP en la respuesta nutricional de bovinos, bien como en sus productos derivados, siendo estos, leche y carne. <strong>Propósito:</strong> el presente trabajo tuvo como objetivo revisar la literatura sobre el efecto de la inclusión de TP en la alimentación de bovinos sobre el metabolismo ruminal y la composición química de la leche y la carne de esta especie. <strong>Metodología:</strong> se realizó una revisión de literatura resumiendo los principales resultados referentes a los efectos de la inclusión de la torta de palma en la respuesta nutricional de bovinos y la calidad composicional de leche y carne de estos. <strong>Resultados y conclusiones: </strong>la inclusión de TP en la dieta del ganado, resulta en la reducción del consumo de materia seca y en un grado moderado en el rendimiento de bovinos, pero sin comprometer la calidad final de la carne, la leche o sus derivados. Por lo tanto, la TP se puede utilizar en la alimentación del ganado de carne o leche, en cuanto su valor de mercado siga siendo competitivo, dado que su inclusión puede afectar el rendimiento del ganado, aunque en un grado modesto.</p>
Pecuariacalidad composcionalnutriciónsubproductorumianteJulián Andrés Castillo VargasJosé Jobson da Silva Rosa
Derechos de autor 2022 Agricolae & Habitat
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2022-12-022022-12-02638710.22490/26653176.6145Análisis del escaso relevo generacional desde los modelos de desarrollo rural en Colombia
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<ul> <li><strong>Contextualización</strong>: el escaso relevo generacional en el ámbito productivo rural es una problemática en constante crecimiento a nivel global, este fenómeno afecta, principalmente, la agricultura a pequeña escala.</li> <li><strong>Vacío de conocimiento</strong>: los modelos de desarrollo rural implementados por los Estados están inmersos en modelos de desarrollo y teorías que a su vez responden a paradigmas de desarrollo asimilados por los diferentes gobiernos. En la actualidad se carece de análisis que relacionen la incidencia de tales modelos de desarrollo en problemáticas como el escaso relevo generacional rural.</li> <li><strong>Propósito</strong>: describir como han incidido los diferentes modelos de desarrollo rural implementados en Colombia en la problemática de escaso relevo generacional de la agricultura a pequeña escala.</li> <li><strong>Metodología</strong>: se llevó a cabo una revisión descriptiva de literatura gris, enfatizando en textos históricos del desarrollo rural en Latinoamérica y Colombia.</li> <li><strong>Resultados y conclusiones</strong>: se encontró que la implementación de modelos de desarrollo rural que desconocen la importancia de la agricultura a pequeña escala y que por el contrario sólo se han interesado en la agricultura comercial moderna ha generado el atraso, pobreza y marginación de la pequeña agricultura, y en consecuencia han forzado la migración de personas, principalmente las más jóvenes, del campo a la ciudad que salen en búsqueda de mejores condiciones laborales, seguridad, educación y mejores condiciones de vida. Se concluye que entre las principales teorías del desarrollo que han incidido en la problemática se encuentran la teoría de la modernización, la estructuralista y la neoliberal.</li> </ul>
Agroforestaldesarrollo ruraljóvenes ruralesmigración ruralpoblación ruralrelevo generacionalUriel Rodríguez EspinosaAndrea Victoria Correa Perdomo
Derechos de autor 2022 Agricolae & Habitat
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2022-12-022022-12-02234010.22490/26653176.5901Establecimiento de huertas orgánicas en ambiente protegido como una estrategia de seguridad alimentaria
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<p>El objetivo de este estudio fue desarrollar una estrategia de ambiente protegido para el establecimiento de un sistema de huertas orgánicas con el fin de mejorar la seguridad alimentaria de varias familias de la vereda de Toquilla, municipio de Aquitania, departamento de Boyacá-Colombia; con una condición particular y limitante que es su ubicación a más de 2700 m.s.n.m. El desarrollo del estudio requirió del diagnóstico y priorización de 12 familias ubicadas en la zona a quienes se les aplicó un plan de acompañamiento. Cada familia beneficiada, realizó aportes de trabajo frente a la construcción de cada sistema, así como del establecimiento y sostenimiento de cada huerta orgánica; obteniendo como resultado, la producción sostenible de hortalizas, plantas aromáticas y especies frutales de consumo directo. <strong>Contextualización:</strong> el estudio se llevó a cabo en el municipio de Aquitania localizado al oriente del departamento de Boyacá, Colombia; se caracteriza por su ubicación estratégica sobre estribaciones de la cordillera Oriental, lo que le permite poseer gran parte de su territorio por encima de los 3200 m.s.n.m. <strong>Vacío de conocimiento</strong>: el área de estudio presenta una alta vulnerabilidad y amenazas asociadas con la variabilidad climática intra e interanual. <strong>Propósito:</strong> establecer un sistema agrícola productivo con base en huertas orgánicas bajo cubierta en la vereda Toquilla, municipio de Aquitania, Boyacá con el fin de favorecer la actividad productiva agrícola de la región y minimizar los impactos negativos generados por las condiciones agroclimáticas que se presentan en el área de estudio. <strong>Metodología:</strong> a partir de datos de pluviosidad de los últimos años, y considerando las condiciones agroclimáticas del área de estudio, se realiza un plan de capacitación e implementación de sistema de cubiertas para doce familias del sector de Toquilla en el municipio de Aquitania, Boyacá. <strong>Resultados y conclusiones:</strong> a partir de la implementación del sistema productivo bajo cubierta, se logró favorecer la actividad productiva de los pequeños agricultores del área de estudio, quienes produjeron y se beneficiaron de alimentos de alta calidad cultivados en sus parcelas a pesar de las dificultades climáticas encontradas en la zona. </p>
AgrícolacaracterizaciónAgricultura bajo cubiertaambientes protegidosestructurasYenny Maritza Camacho TorresManuel Torres TorresFabian Darío Bello Guarín
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2022-12-022022-12-0272110.22490/26653176.5899Registros productivos en el ámbito agropecuario para las proyecciones de costos de producción
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<p><strong>Contextualización: </strong> Hoy en día, los predios agropecuarios fungen como empresas del sector rural que están surgiendo y creciendo de una forma desordenada, por lo tanto, al no llevar un control de sus registros productivos, le conllevaría obtener pérdidas por desconocimiento de sus ingresos y egresos; y una escasa competitividad en el mercado.</p> <p><strong>Vacío de conocimiento: </strong>Se pretendió en este estudio reconocer el manejo de los registros productivos en la Finca Villa Ricardo, en Pelaya, Cesar, la cual, aunque tiene varios años de funcionamiento, en la actualidad no cuenta con un control de sus registros productivos, presentado últimamente pérdidas económicas y pérdida de competitividad en el mercado.</p> <p><strong>Propósito:</strong> Esta investigación se enfoca en la necesidad de implementar y actualizar los registros productivos en la Finca Villa Ricardo, para realizar proyecciones de sus costos de producción; dado que es relevante reconocer que actualmente los registros se vienen implementando como mecanismos de control permitiendo comparar los índices productivos, reproductivos y económicos con la finalidad de analizar la evolución de estos a lo largo del tiempo, facilitando la toma de decisiones, en pocas palabras, sin la implementación de registros productivos no se puede realizar el punto de partida para el seguimiento de las actividades, la producción y cualquier otro evento importante que se ejecute en la finca, tampoco será posible recopilar información notable que pueda ayudar a tomar determinaciones. </p> <p><strong>Metodología:</strong> La misma se basó en una metodología bajo un enfoque mixto, aplicando método deductivo, y con un tipo de investigación descriptiva; donde para la presentación y análisis de los resultados se empleó la estadística descriptiva con sus tablas de frecuencias absolutas y relativas para presentar los resultados; al igual que para las proyecciones se empleó la fórmula estadística sobre pronóstico para proyectar los resultados hasta el 2024, por medio del Excel versión 2007.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> Se observa que las vacas preñadas representaron el 82%en relación con las vacías y los nacimientos generados se evidencia que el 47% son hembras a diferencia de los machos con 53%, este factor es muy importante en todo predio ganadero económicamente, además que estas hembras serán el remplazo de las vacas. Asimismo, los costos de producción de arroz arrojaron un valor de $4.021.724 por hectárea, el rendimiento esperado fue de 5.60 toneladas el cual equivalen a 90 bultos, teniendo una utilidad del 22.5% equivalentes a $1.209.275. Se concluye que sin la implementación de registros productivos no se puede realizar el punto de partida para el seguimiento de las actividades, la producción y cualquier otro evento importante que se ejecute en la organización (finca), pero tampoco será posible recopilar información notable que pueda ayudar a tomar decisiones relevantes.</p>
Pecuariaagropecuariobovinoscostos de producciónproyeccionesregistrosIngris Yohana Hernandez MartinezErimar Carolina Bracho Colina
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2022-12-022022-12-02416210.22490/26653176.5825Fijación biológica de nitrógeno en caña de azúcar
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/5475
<p>Contextualización: La agricultura es la cuarta causa de emisión de gases efecto invernadero y emite grandes cantidades de los llamados “gases que no son CO2”, incluyendo N2O y CH4 con un poder de calentamiento de 265 y 28 veces respectivamente, mayor en comparación con el CO2.</p> <p>Vacío de conocimiento: Al aplicar fertilizantes basados en nitrógeno (N) amoniacalo ureico sobre un cultivo, se incrementan las emisiones de N2O debido al aporte de la oxidación biológica de amonio a nitrato. En el cultivo de la caña de azúcar, el N es el nutrimento más limitante en la producción. Estudios iniciados en suelos brasileros fertilizados con baja o ninguna aplicación de N, demostraron que la contribución de microorganismos diazotróficos<br />(fijadores de nitrógeno), podría suplir entre el 30% y 70% las necesidades de este nutriente.<br /><strong>Propósito:</strong> La presente revisión tiene como objetivo, el aportar información relevante sobre la actividad funcional de microorganismos diazotróficos en el rendimiento del cultivo de la caña de azúcar y estimular el uso de prácticas de fertilizacióncon menor impacto ambiental; principalmente un detrimento en la emisión de gases efecto invernadero originados a partir de fuentes de nitrógeno de síntesis química.<br /><strong>Conclusión:</strong> La fertilización nitrogenada a futuro, podría sustituirse parcial o totalmente con el aprovechamiento funcional de microrganismos fijadores de nitrógeno, con expectativas de mejorar condiciones ambientales causadas por fertilizantes nitrogenados de síntesis química.</p>
AgrícolaAgricultura, deterioro ambientalcambio climáticobacterias fijadoras de nitrógenoSandra Patricia MontenegroSandra Yamilé PulidoJonatan Mina
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2022-09-232022-09-23405710.22490/26653176.5475Estrategias para la adaptación de un sistema de captación de precipitaciones en la vereda de las Palmas del municipio de Tunja (Boyacá)
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<p><strong>Contextualización</strong> En la actualidad el reto de la agricultura es alimentar a una población cada día en ascenso, para ello se debe tener una constante oferta del recurso hídrico para los sistemas productivos. Al día de hoy en el departamento de Boyacá, la productividad agrícola se ha visto perjudicada por el efecto del cambio climático. Esto en relación con los cambios de temperaturas altas durante el día y bajas temperaturas en las noches, con el fenómeno del niño, un aumento en la intensidad y frecuencia de las lluvias para el fenómeno de la niña. Lo que ocasiona pérdidas en la calidad y rendimiento de los cultivos. Por ello, una medida de mitigación es colectar el agua lluvia de techos de viviendas rurales, que puedan ser aprovechadas para utilizarla agua de regadío, agua para sistemas de pecuarios y sistemas hidropónicos o agua para la vivienda rural. </p> <p><strong>Vacío de conocimiento</strong>: La falta de medidas como la recolección de aguas lluvias para sus hogares o para sus sistemas productivos, de implementación de estrategias que podría mejorar la disponibilidad del recurso hídrico en épocas de sequía. Además, No hay estudios sobre captación de aguas lluvias en zonas rurales en Boyacá.</p> <p><strong>Propósito:</strong> Obtener información por medios de datos climatológicos durante dos años para determinar las estrategias para la adaptación de un sistema de captación de precipitaciones y determinar la cantidad de agua captada en una cubierta de una vivienda rural.</p> <p><strong>Metodología:</strong> Se recolectaron los datos de pluviosidad durante dos años, para obtener un volumen aproximado en los episodios invernales. Se analizó datos de factores climáticos, se determinó los datos pluviométricos, el área de captación y el volumen recolectado en fincas.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> Se obtuvieron los siguientes datos totales por año; para el 2020 se captó 442 mm de agua y en el año 2021 se ha obtenido 357 mm por precipitación y se recogió 64.090 litros o 64,0 metros cúbicos para el año 2020 y 51.165 litros o 51,1 metros cúbicos para año.</p>
AmbientalSistemas productivosvolumen de aguacálculos de áreaspluviosidadvalor pluviométricoManuel Torres TorresLuis Fernado Escarraga PachónMonica Jovanna Patiño Pacheco
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2022-09-232022-09-23395710.22490/26653176.5460Uso del análisis multivariado factorial mixto para caracterizar variables climáticas y edáficas en sistemas agropecuarios colombianos
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<p><strong>Contextualización:</strong> La productividad de los sistemas agropecuarios se define como la combinación de las variables climáticas y edáficas que los caracteriza. Por tanto, el entendimiento de la interrelación de tales variables debe ser estudiado bajo un abordaje multivariado.</p> <p><strong> </strong><strong>Vacío del conocimiento:</strong> Hasta ahora, no han sido desarrollados estudios que determinen la estructura multivariada de variables asociadas a climatología y edafología de los sistemas agropecuarios en Colombia.</p> <p><strong>Propósito:</strong> determinar la estructura multivariada de variables climáticas y edáficas en los sistemas agropecuarios colombianos usando la técnica de análisis multivariado factorial mixto (AMFM).</p> <p><strong>Metodología:</strong> Se construyó una base de datos con 167 registros de variables climáticas (altitud, temperatura y humedad relativa) y edáficas (textura del suelo, pH, actividad enzimática de la ureasa y actividad enzimática de la catalasa) de predios destinados a la producción agrícola o pecuaria primaria en 21 departamentos y 120 municipios de Colombia. La estructura de las variables anteriormente mencionadas fue analizada usando un AMFM utilizando el software Statistica, versión 7.0, siendo estas clasificadas en factores latentes. Una variable era asociada a un factor latente, cuando el valor absoluto de su correlación con el factor era mayor que 0.5.</p> <p> </p> <p>Resultados y conclusiones: Usando el AMFM, se extrajeron cuatro factores latentes para las siete variables estudiadas, los cuales representaron un 75% de la varianza total. El primer factor se asoció positivamente con la altitud (0,950) y negativamente con la temperatura (-0,957), siendo denominado como “Climático”. El segundo factor se correlacionó negativamente con la humedad relativa (-0,790) y la actividad ureasa (-0,706). Adicionalmente, este tuvo una asociación negativa secundaria con el pH (-0,343), siendo denominado como “Ureasa-agua-pH”. El tercer factor fue denominado como “Fisicoquímica-suelo” y se correlacionó positiva y fuertemente con la textura del suelo (0,917). Variables como la humedad relativa (-0,281), pH (0,306) y actividad ureasa (0,211), también tuvieron una contribución secundaria a este factor. El cuarto factor se correlacionó positivamente con el pH (0,544) y la actividad catalasa (0,887), siendo denominado como “Catalasa-pH”. Del presente estudio se puede concluir que el AMFM reveló la estructura multivariada de variables climáticas y edáficas asociadas a los sistemas de producción agropecuaria colombiana.</p>
Agrícolaactividad catalasaactividad ureasaanálisis factorial mixtopHsuelotemperaturaJulián Andrés Castillo VargasWilmer Alfonso Cuervo Vivas
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2021-06-242021-06-24243810.22490/26653176.4584Análisis espacio-temporal de incendios del norte y centro de Suramérica: 2009-2019
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<p><strong>Contextualización</strong>: la frecuencia, poder radiativo y tamaño de los incendios en el mundo se ha incrementado, generando graves impactos sociales, ambientales y económicos.</p> <p><strong>Vacío del conocimiento:</strong> A pesar de ello, se cuenta con una cantidad limitada de investigaciones frente a este problema, especialmente en el norte (NSA) y centro de Suramérica (CSA) que permitan crear políticas públicas con base en la ciencia y tecnología.</p> <p><strong>Propósito:</strong> así las cosas, el presente proyecto busco analizar espacial y temporalmente los incendios del norte y centro de Suramérica entre 2009 y 2019.</p> <p><strong>Metodología:</strong> se utilizó información del espectrorradiómetro de imágenes de media resolución (MODIS) a bordo de los satélites Aqua y Terra de la NASA. Los datos de incendios con una confianza mayor al 75% fueron seleccionados y procesados en lenguaje de programación R. Se identifico espacialmente aquellos incendios con el mayor poder radiativo [MW] (por encima del percentil 90). La distribución del conteo diario de incendios se analizó de forma mensual y anual.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> durante los primeros cuatro meses del año, el NSA es afectado por incendios de más de 3000 MW en la cuenca de la Orinoquia; mientras que el CSA es afectado en más de un 90% por incendios de más 8800 MW, principalmente durante agosto, septiembre y octubre. </p>
Ambientalgestión ambientaltecnología espacialsatélite artificialestadísticas ambientalesgestión de riesgosBrigette López Guevara
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2021-06-242021-06-24132310.22490/26653176.4542Caso de estudio sobre el manejo integral de residuos sólidos en un conjunto residencial de Santiago de Cali
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<p><strong>Contextualización:</strong> El manejo inadecuado de residuos sólidos contribuye a la contaminación del medio ambiente, el deterioro del paisaje natural y pone en riesgo la salud pública por la proliferación de vectores y roedores.</p> <p><strong>Vacío de conocimiento:</strong> Se pretendió en este estudio reconocer el manejo de los residuos sólidos en el conjunto residencial Los Fundadores de la ciudad de Cali, el cual, aunque hace varios años tiene un Comité de Manejo Integral de Residuos Sólidos, en la actualidad no cuenta con un Sistema de Gestión Integral de Residuos Sólidos.</p> <p><strong>Propósito:</strong> El estudio se enfoca en la necesidad de realizar el diagnóstico del manejo integral de residuos sólidos en el conjunto residencial, con el fin de generar lineamientos que permitan cumplir con la normatividad ambiental a la cual están obligados y contribuir al manejo adecuado de los residuos sólidos, aportando a las metas del municipio y avanzando gradualmente hacia una economía circular.</p> <p><strong>Metodología:</strong> Para el desarrollo del estudio, primero se llevó a cabo el diagnóstico de la situación actual del manejo de los residuos sólidos del conjunto residencial, luego se aplicó una encuesta, posteriormente se hizo la caracterización y aforo de los residuos sólidos generados en un periodo de 8 días y finalmente se realizaron algunas actividades de capacitación con los residentes y usuarios del conjunto.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> Se encontró que el mobiliario usado para el manejo de residuos sólidos presenta falencias que dificultan la correcta gestión de los residuos sólidos, de acuerdo con lo establecido en el Decreto 1077 de 2015. Con la aplicación de la encuesta se observó que hacen falta jornadas de capacitación con los generadores de residuos sólidos. Con los resultados de la caracterización y aforo se pudo determinar que en los 8 días se generó un 60,5% de residuos sólidos no aprovechables y un 39,5% de aprovechables. Con las actividades de capacitación se logró promover la separación en la fuente y finalmente, se establecieron recomendaciones que permitirán reducir los impactos ambientales, sociales y solucionar en el mediano y largo plazo los problemas encontrados. En conclusión, esta investigación permitió identificar situaciones que generan diversas problemáticas en el conjunto residencial, y a su vez, establecer propuestas encaminadas a la recuperación y aprovechamiento de los residuos sólidos generados.</p>
Ambientalresiduos sólidos aprovechables y no aprovechablesPGIRSimpactos ambientalescaracterización de residuos sólidosLuisa Fernanda Calderón VallejoJenny Fernanda Espitia AriasMartha Espitia Arias
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2021-06-242021-06-2411210.22490/26653176.4343Análisis de la reducción de perdidas comerciales en empresas prestadoras de servicio de acueducto
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4834
<p><strong>Contextualización:</strong> La reducción de las pérdidas comerciales se ha convertido en un reto para las empresas prestadoras del servicio (EPS) de acueducto. Estas pérdidas son un componente clave del agua no facturada (ANF). El volumen global del ANF es de 126 billones de metros cúbicos por año, representando pérdidas de USD 39 mil millones por año. Las pérdidas comerciales son las pérdidas de agua no físicas que, por temas no controlados por las empresas como los fraudes clandestinos y la inexactitud de la medición, no se logran facturar unos volúmenes de agua producidos y consumidos por los clientes. Este documento analiza cada uno de los factores o causas de las pérdidas comerciales, además, las estrategias o métodos utilizados por diferentes autores para la reducción de estas pérdidas, desde un contexto internacional y nacional.</p> <p><strong>Vacío de conocimiento:</strong> Con el presente artículo de carácter formativo, se pretende aportar al Sector de Agua Potable y Saneamiento Básico y los diferentes entes reguladores a estandarizar una metodología que permita cuantificar y analizar las pérdidas comerciales en las EPS de acueducto, con el fin de seleccionar la estrategia más adecuada para la reducción de estas pérdidas.</p> <p><strong>Propósito:</strong> Este artículo tiene como objetivo informar a las EPS de acueducto la importancia de conocer las perdidas comerciales y el impacto financiero que estas generan, con el fin de aplicar estrategias para la cuantificación y reducción de las mismas.</p> <p> </p> <p><strong>Metodología:</strong> Se elaboró un estado del arte utilizando fuentes primarias y secundarias como estudios y artículos de investigación publicados a un año superior del 2011 en revistas indexadas relacionados con las estrategias o métodos utilizados por diferentes autores desde un contexto internacional y nacional para reducir las pérdidas comerciales.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> A nivel global se presenta un valor excesivo de agua no facturada en términos de volumen. Este problema se evidencia con mayor fuerza en los países en desarrollo. A nivel internacional, se encontraron estudios que muestran métodos para la cuantificación de las pérdidas comerciales y estrategias para la reducción de las mismas. Por su parte en Colombia, no existen estudios de cuantificación de las perdidas comerciales siendo un limitante para seleccionar la estrategia apropiada para el factor que contribuye a estas pérdidas.</p>
Ambientalacueductoagua no facturadamedición del aguapérdidas de aguaJhon Jairo Solarte BejaranoHéctor Andrés Hernández
Derechos de autor 2022 Agricolae & Habitat
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2022-07-112022-07-1173710.22490/26653176.4834Abundancia florística de la quebrada La Grande en la vereda centro Tibasosa-Boyacá
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4319
<p><strong>Contextualización</strong>: El municipio de Tibasosa y en especial la quebrada la Grande se caracteriza por poseer ecosistemas estratégicos que debido a su ubicación geográfica y sus condiciones edafoclimáticas presentan ciertas problemáticas ligadas a la explotación agrícola y pecuaria representada en monocultivos y ganadería extensiva</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Vacío de conocimiento</strong>: A pesar del fuerte impacto ocasionado por la actividad no se observa la implementación de medidas de evaluación ni mucho menos de control frente a los continuos cambios producto de dichas actividades. </p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Propósito</strong>: obtener información real de la zona basada en el reconocimiento de la composición florística de la parte media de la quebrada la Grande en la vereda Centro en el Municipio de Tibasosa, información relevante para la implementación de medidas de mitigación aplicadas a la quebrada considerada como uno de los afluentes más importantes por considerarse como un abastecedor del recurso hídrico para el acueducto de la ciudad. </p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Metodología: </strong>se seleccionó un área de muestreo de 2,63 hectáreas donde se desarrolló un recorrido exploratorio y se identificaron las especies más representativas. </p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Resultados y conclusiones</strong>: se identificaron 183 individuos, representados en 15 familias y 17 géneros los cuales ofrecieron diversos usos; entre los que se cuentan la protección de ríos, aprovechamiento de productos maderables no maderables y medicinales, a partir de los cuales se propusieron medidas de conservación como el desarrollo de proyectos de producción sostenible o el establecimiento de sistemas agroforestales como una alternativa frente a la degradación ambiental presente en la zona como consecuencia de las actividades de agricultura intensiva adelantadas en la misma.</p>
AgroforestalMicrocuenca abastecedoraconservaciónTibasosaYenny Maritza Camacho TorresLuisa Fernanda Rubiano
Derechos de autor 2021 Yenny Maritza Camacho Torres, Luisa Fernanda Rubiano
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2021-04-052021-04-05495910.22490/26653176.4319Análisis de los índices de riesgo de calidad de agua potable (IRCA) en Boyacá entre 2016-2019
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4315
<p>La presencia de enfermedades gastrointestinales en la población de los 123 municipios del departamento de Boyacá depende de la calidad de agua que suministran las entidades prestadoras del servicio de acueducto. Existen diferentes factores que afectan la prestación de un servicio de calidad, ya sea, por falta de asesoría, acompañamiento o por la inadecuada gestión de la administración. En este sentido el análisis de los acueductos a través de la inspección, vigilancia y control de la calidad de agua da como resultado el índice de riesgo de calidad de agua IRCA, aspecto que favorece su interpretación para buscar estrategias y reducir la probabilidad de que una población presente enfermedades asociadas a su consumo. Así, este trabajo de investigación analizó los reportes del IRCA correspondientes al periodo comprendido entre 2016 y 2019, a través de un comparativo de su variación en el tiempo, además de evaluar su relación con la ocurrencia de enfermedades transmitidas por el agua, lo que logró determinar que gran parte de los municipios de Boyacá, presentan problemas físicos químicos y microbiológicos en el agua potable, principalmente enfocados a la presencia de E. coli, coliformes totales, cloro residual y turbiedad; encontrándose en diferentes rangos de riesgo, lo que empeora el panorama actual para el consumo de agua potable apta para los habitantes de los diferentes municipios.</p>
AmbientalAgua potableCalidad del aguaEnfermedades gastrointestinalesRiesgoRamiro Andres Colmenares CruzDiana Lorena Rojas Rodriguez
Derechos de autor 2021 Ramiro Andres Colmenares Cruz, Diana Lorena Rojas Rodriguez
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2021-04-052021-04-05142810.22490/26653176.4315Ingredientes alternativos en la alimentación de codornices
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<p><strong>Contextualización: </strong>La incorporación de alimentos no convencionales en las dietas de codornices se realiza con propósito de reducir los costos de producción, mejorar la rentabilidad, sin afectar la calidad del huevo, entendida ésta como las características que influyen en la aceptabilidad por los consumidores.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Vacío de conocimiento: </strong>Potencial uso de alimentos alternativos y subproductos del procesamiento de arroz en los Llanos de Colombia como fuente energética para raciones de codornices, dado que la alimentación de las aves constituye una alta proporción de los costos totales de producción.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Propósito:</strong> Evaluar el desempeño productivo y algunas características de la calidad del huevo de codornices japonesas en fase inicial de postura utilizando ingredientes alternativos en sustitución parcial del maíz.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Metodología:</strong> Fueron utilizadas 250 codornices de 50 días de edad en un diseño experimental completamente al azar, con cinco tratamientos, cinco repeticiones y 10 aves por repetición, durante 16 semanas. Los tratamientos fueron dietas: convencional, con arroz partido, harina de arroz, afrecho de yuca y harina de plátano en sustitución del 50% de maíz. El agua y raciones fueron suministradas a voluntad.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> El consumo diario de ración (24,39; 24,11; 24,54; 24,01 y 24,80 g/día) y el peso del huevo (10,2; 10,3; 10,2; 10,0 y 10,2 gramos) no fueron influenciados (p>0,05) por los ingredientes alternativos. Los alimentos alternativos influenciaron (p<0,05) la producción de huevos (78,63; 66,26; 60,75; 53,56 y 58,87%), los kg de ración por docena de huevos (0,376; 0,440; 0,491; 0,545 y 0,514 kg) y por kg de huevo (3,057; 3,561; 4,004; 4,529 y 4,180 kg).</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Conclusiones:</strong> El arroz partido puede sustituir en 50% al maíz, en la fabricación de raciones para codornices japonesas en fase inicial de postura sin afectar la producción de huevos, y el afrecho de yuca, las harinas de arroz y de plátano en sustitución al 50% del maíz, proporcionan bajos índices de desempeño productivo.</p>
Pecuariaalimento no convencionalCoturnix japónicadesempeñoproducción de huevoFerney Domingo AgudeloVíctor Libardo Hurtado NeryDiana Milena Torres
Derechos de autor 2021 Ferney Domingo Agudelo, Víctor Libardo Hurtado Nery, Diana Milena Torres
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2021-04-052021-04-05404810.22490/26653176.4303Captura de enjambres de abejas nativas sin aguijón con dispositivos - trampa en el campus universitario del CEAD Acacias – Meta
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4289
<p><strong>Contextualización: </strong>La enjambrazón es una de las formas de reproducción natural de las abejas (Apidae: meliponini) que llegan en busca de cavidades preexistentes a formar nuevas colonias que tienden a anidar en lugares atípicos generalmente en áreas suburbanas (viviendas) constituyéndose en blancos para su eliminación por saquear su miel y en otros casos para adquirir sus colonias (nidos); en este mismo sentido se cae en la práctica de talas o daños parciales a arboles; dejando efectos secundarios en el ambiente natural, estas prácticas muy comunes amenazan con su extinción.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Vació de investigación: </strong> Los dispositivos trampa son un señuelo con atrayentes que permiten a las abejas alojarse y formar un nido que posteriormente se trasiegan a colmenas racionales. Las capturas de estas abejas se realizan de manera artesanal, poco técnicas; e incluso validan rupturas en los árboles (técnicas de curación) que terminan en su deterioro y muerte precoz. En particular sobre metodologías de caza enjambres en meliponinos hay escasa información formal, una de las más ajustadas es el uso de trampeos con botellas PETs siendo necesario validar la efectividad de prácticas que contribuyan al crecimiento de poblaciones y no lo contrario.</p> <p> </p> <p><strong>Objetivo: </strong>El objetivo de este trabajo fue validar el método con loción atrayente (geo propóleos más alcohol al 96%) con tres tratamientos relacionados con la altura de posición de los dispositivos y la cercanía con zonas pobladas en el laboratorio de biodiversidad de la universidad nacional abierta y a distancia UNAD CEAD Acacias.</p> <p> </p> <p><strong>Metodología:</strong> El área de estudio se dividió en 12 cuadrantes, en cada uno de ellos se dispusieron tres dispositivos trampa a diferentes alturas (1, 1,5 y 2 metros) donde se describió si el dispositivo se encontraba en un cuadrante cercano o no a un sitio poblado o de construcción para urbanismo; los muestreos se realizaron cada 30 días verificando las capturas y especies.</p> <p> </p> <p><strong>Resultados y conclusiones:</strong> Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de chi cuadrado, auxiliado de tablas de contingencia evidenciando un 8,33% de efectividad de captura de enjambres específicamente de la abeja Tetragonisca angustula, permitiendo un importante resultado comparado con estudios similares que demuestran su efectividad, esto facilita adquirir colonias mediante enjambres para el establecimiento de meliponarios que permitan medir su desempeño, generar conocimiento básico y constituir una base fundamental para el éxito y la inclusión en los sistemas de producción pecuarios.</p>
PecuariaColoniasDiversidadMeliponiculturaTrasiegoDayro Enrique Cortes MartinezOscar Javier Olarte BlandónLina Marcela Valdés Cortes
Derechos de autor 2021 Dayro Enrique Cortes Martinez, Oscar Javier Olarte Blandón, Lina Marcela Valdés Cortes
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2021-04-052021-04-05293910.22490/26653176.4289Diagnóstico socio ambiental de la “Finca La Vieja”, (Municipio de Cimitarra-Santander) como estrategia para determinar su potencial ambiental en la recuperación del ecosistema
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4470
<p>La fragmentación de bosques y la degradación de hábitats asociadas son consideradas como las principales causas de la pérdida de biodiversidad en Colombia, es ese sentido que urgen acciones que mitiguen y restablezcan ecosistemas afectados, para ello, una de las estrategias más importantes es la recuperación y restauración de ecosistemas. Sin embargo, ante estas estrategias surgen también una serie de implicaciones relacionadas con la ausencia de información o su falta de accesibilidad, tal como lo son datos actualizados de la flora y fauna amenazada, información satelital de las zonas afectadas, entre otras. En consideración, el presente documento tuvo como objetivo generar un diagnóstico socioambiental a partir de la caracterización del relicto boscoso asociado a la finca “La Vieja” y demás fincas asociadas, con el fin de determinar su potencial ambiental en la restauración del ecosistema local y el mantenimiento de los servicios que ecosistémicos. En ese contexto, el presente diagnóstico se desarrolló considerando factores biofísicos como la vegetación, la fauna y el componente social. Para dicho fin, se tuvo en cuenta información secundaria de instituciones y entidades regionales, así como de información recolectada a partir de recorridos en campo, entrevistas, diálogos con la comunidad y observaciones directa del estado de los principales sistemas boscosos. Como resultado de esta investigación se estimó que el estado actual de las fincas es óptimo en términos de la diversidad de fauna encontrada y del estado sus principales sistemas boscosos, de la misma manera se detectaron zonas de bosque débilmente conectadas por lo cual se propone un mapa de conectividad biológica.</p> <p>La caracterización del ecosistema se desarrolló considerando factores biofísicos como la vegetación, la fauna y el componente social. Para dicho fin, se tuvo en cuenta información segundaria de instituciones y entidades regionales. Así mismo se llevaron a cabo recorridos en campo, se aplicaron entrevistas, se generaron diálogos con la comunidad y se observó de manera directa el estado de los principales sistemas boscosos.</p> <p>A partir de la georreferenciación se generaron mapas relacionados con los cambios de la cobertura vegetal, usos del suelo y se propone así mismo un mapa de conectividad biológica, todo esto con el objetivo conocer el estado de los bosques a nivel de paisajes y formular mejores estrategias que permitan la conectividad del sistema boscoso.</p> <p><strong> </strong></p>
AmbientalEcosistemasbiodiversidadconectividadfragmentaciónrestauraciónYenni Alejandra Varón RománAlba Lucia Quitian Rojas
Derechos de autor 2021 Yenni Alejandra Varón Román, Alba Lucia Quitian Rojas
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2021-04-052021-04-0511310.22490/26653176.4470Revisión de microorganismos capaces de degradar cianuro presente en aguas residuales industriales
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/3885
<p><strong>Contextualización</strong>: Los cuerpos de agua sufren un problema importante gracias a la ausencia de control de vertimientos. Los drenajes de minería aurífera generan acidificación en las fuentes hídricas y en ecosistemas estratégicos, lo que provoca un deterioro ambiental alarmante. El objetivo de esta revisión es aportar una fuente de consulta sobre tratamientos eficientes para la recuperación de fuentes hídricas. En ese sentido, se pretende documentar los tratamientos biológicos, a través del uso de microorganismos capaces de degradar el cianuro en aguas residuales industriales.</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Vacío de conocimiento</strong>: La contaminación en fuentes hídricas genera impactos ambientales severos debido a la toxicidad de los contaminantes y su persistencia. ¿podría la biorremediación con microorganismos, contribuir con la mitigación de impactos ambientales a través del uso de sistemas de tratamiento de aguas residuales que optimicen el resultado del efluente final sin generar subproductos?</p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Propósito del estudio</strong>: Se consultó información relevante sobre los diferentes grupos de bacterias del género <em>Pseudomona sp</em>. debido a su eficiencia en la degradación de cianuro (CN) debido a que estos grupos de bacterias son capaces de usarlo como fuente de nitrógeno y carbono, metabolizándolo para obtener productos menos tóxicos, amoniaco y carbonato. <strong>Objetivo general: </strong>Identificar microorganismos eficientes capaces de degradar cianuro presente en aguas residuales industriales. <strong>Objetivo específico: </strong>Documentar información sobre tratamientos biológicos con microorganismos con el fin de contribuir con la recuperación de fuentes hídricas.</p> <p> </p> <p><strong>Metodología: </strong>Se realizó una amplia revisión bibliográfica en las bases de datos Mendeley, ScienceDirect, Scielo y Scopus a través de E-Biblioteca y del Sistema Nacional de Bibliotecas, acerca de tratamientos biológicos. Como resultado, se obtuvo un universo de datos que, depurado, arrojó 37 artículos. Se consultó acerca de estudios de tratamientos biológicos con microorganismos para identificar el género bacteriano más eficiente.</p> <p> </p> <p><strong>Resultados y conclusiones: Resultados</strong>. Las poblaciones microbianas son capaces de degradar cianuro (CN) con eficiencia. Si se comparan con tratamientos químicos, las bacterias son más eficientes porque no generan subproductos tóxicos. Las bacterias del género <em>Pseudomona pseudoalcaligenes sp., Pseudomonas fluorescens sp.</em> y <em>alcaligenes sp</em>., demostraron eficiencia superior al 90%. <strong>Conclusiones</strong>. La implementación de tratamientos biológicos es una herramienta útil, económica y asequible para procesos de recuperación de fuentes hídricas contaminadas con cianuro.</p>
AmbientalBiorremediaciónCianuroAgua residual industrialMercurioMinería auríferaMicroorganismoElis Zapata
Derechos de autor 2020 Elis Zapata
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2020-12-302020-12-3011710.22490/26653176.3885Propuesta para programa de formación y capacitación, basado en gamificación y modelo b-learning en organizaciones que optan por implementar el sistema de gestión ambiental bajo la norma ISO 14001:2015
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/4224
<p><strong>Contextualización: </strong>La implementación de la Norma ISO 14001 de 2015 en las organizaciones, implica la toma de conciencia y el accionar ambientalmente sostenible por todos los agentes internos, liderado desde la alta dirección. Para ello, se hace imperativo crear programas de formación y capacitación en tópicos ambientales, destacándose los aspectos e impactos ambientales adversos procedentes de las actividades durante la creación de productos y/o prestación de servicios de las organizaciones con el propósito de alcanzar el nivel de comportamiento ambiental propuesto. Algunos de los beneficios más destacados al implementar el sistema de gestión ambiental normalizado ISO 14001: 2015 está la optimización y mejora de los procesos; cumplimiento de la normatividad vigente; reducción en el consumo de energía, agua y residuos; minimización, control y reducción de los impactos ambientales; mejora de la imagen organizacional y consigo nuevas oportunidades en el mercado local, nacional e internacional</p> <p><strong>Vacío de conocimiento</strong>: Con el presente artículo de revisión, se pretende aportar a las organizaciones modelos de aprendizaje y sensibilización a los colaboradores durante la implementación del sistema de gestión ambiental basado en la norma estandarizada ISO 14001 de 2015. </p> <p><strong>Propósito</strong> este artículo tiene como objetivo definir un programa de formación en conformidad con la implementación del sistema de gestión ambiental según el estándar ISO 14001:2015, contemplando herramientas como la gamificación y plataformas blended learning.</p> <p><strong>Metodología</strong>: durante el desarrollo del articulo se procedió a realizar consultas en fuentes primarias sobre investigaciones referentes a los sistemas de gestión ambiental ISO 14001 de 2015 y modelos de aprendizaje como andragogía, ciclo de Kolb, b-learning y gamificación, aplicada a las formaciones y capacitaciones organizacionales. Posteriormente, se estructura y plantea el programa de formación basado en el modelo PHVA.</p> <p><strong>Resultados y conclusiones</strong>: Los programas de formación en tópicos ambientales bajo modelos de aprendizaje basados en gamificación y plataformas <em>blended learning</em> en organizaciones, puede condicionar a los trabajadores en adoptar prácticas sostenibles que garanticen la mejora continua en el desempeño ambiental. Finalmente, se concluye que, mediante un programa de formación ambiental basado en modelo andragógico presenciales y a distancia (<em>b-learning</em>) y gamificado evoca la motivación e interés del participante convirtiendo el conocimiento tácito adquirido a partir de la experiencia a un conocimiento explícito y de aplicación inmediata.</p>
AmbientalISO 14001sistemas de gestión ambientalconcienciacióncapacitaciónB-learninggamificaciónAndres Leonardo Vanegas EscuderoAngie Daniela Vanegas Escudero
Derechos de autor 2020 Andres Leonardo Vanegas Escudero, Angie Daniela Vanegas Escudero
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2021-02-082021-02-0812710.22490/26653176.4224Comparación de dos sistemas de manejo en búfalos recién nacidos hasta 3 meses, en el municipio de San benito de Abad, departamento de Sucre
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/3560
<p>La presente investigación tuvo por objetivo comparar dos sistemas de crías de búfalos manejo (manejo propuesto y manejo tradicional), para bucerros entre 1 día de nacido y el tercer mes de edad, en la finca la Camarga ubicada en el municipio de San Benito Abad, sistema productivo que está siendo afectado por altas tasas de morbilidad y mortalidad en etapa neonatal. Este experimento se realizó bajo un diseño completo al azar con arreglo factorial 2 (manejo convencional vs manejo experimental) x 2 (machos vs hembras), para un total de 4 tratamientos, cada tipo de manejo estuvo conformado por 40 repeticiones para un total de 80 unidades experimental (UE), cada UE fue representada por un búfalo recién nacido. A los dos grupos se les realizó una identificación con chapeta u orejera. El grupo de manejo propuesto quedo conformado por 23 machos y 17 hembras y el grupo de manejo convencional estuvo conformado por 22 machos y 18 hembras, todos con un peso promedio inicial de 35 kg. Se realizó análisis de varianza de acuerdo al diseño propuesto y prueba de comparación de medias de Tukey (p=0,05). El manejo propuesto de bucerros recién nacidos, mejoró el peso final y las tasas de crecimiento de los animales, ya que registró una mayor media en el grupo 1 (48 kg), en comparación al grupo 2 (26 kg), en tanto que para las tasas de crecimiento se registró la mayor media en el grupo 1 (0,53 kg dia-1), en comparación al grupo 2 (0,29 kg dia-1). Igualmente, los machos tuvieron mayores tasas de crecimiento (39,6 kg), en comparación a las hembras (33,4 kg), asimismo, para las tasas de crecimiento se presentó la mayor media en los machos (0,44 kg.dia-1), en comparación a las hembras (0,37 kg.dia-1).</p>
PecuariabúfalosmorbilidadmortalidadmanejoCarlos José Arredondo DíazYaneth Galindo MoraJaime Hernández Burgos
Derechos de autor 2019 Agricolae & Habitat
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2019-12-112019-12-11283710.22490/26653176.3560Métodos de sincronización de celo en bovinos de leche aplicables para la meseta de Popayán
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/3559
<p>El presente artículo tiene como objetivo, conceptualizar sobre los distintos métodos de sincronización de celo en bovinos de leche, para ser usados como referencia por estudiantes, profesionales y empresarios ganaderos, presentado como alternativa de mejoramiento genético en sus hatos la implementación de un programa de sincronización bovina. </p><p>Reseñándose métodos y protocolos conocidos tanto a nivel internacional, como nacional y departamental y las ventajas y desventajas de su aplicación en las ganaderías en la meseta de Popayán, la forma cómo se aplica, las razas que mejor asimilan este tratamiento y las más apropiadas. Se busca entonces enriquecer la experiencia académica e investigativa, y que sirva de referente para la aplicación de estas técnicas en las diferentes ganaderías de Popayán.</p>
PecuariaSincronizaciónprotocolostécnicareproducciónmejoramiento genéticohatos lecheros.Yesid Eduardo Bastidas VallejoManuel Emilio Gómez Candel
Derechos de autor 2019 Agricolae & Habitat
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2019-12-112019-12-11192710.22490/26653176.3559Evaluación del bioestimulante foliar (bioagro triple a) en la producción de tomate tipo chonto (lycopersicum sculentum mill) en dos ambientes de cultivo
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/3423
<p>El tomate, es el cultivo hortícola de consumo en fresco más importante en el mundo y en Colombia. En el departamento de Risaralda se cultivan alrededor de 3.000 hectáreas bajo cubiertas plásticas, sin un paquete tecnológico adecuado que permita lograr la mayor rentabilidad del cultivo. En los últimos años, se ha implementado la aplicación de productos foliares que complementan la fertilización edáfica, como es el caso de los bioestimulantes o fertilizantes foliares con acción bioestimulante, convirtiéndose en una práctica común entre los cultivadores de tomate. La presente investigación tuvo como objeto evaluar el efecto del producto bioestimulante Bioagro Triple A, sin registro ante el ICA, producto que pretende ser una alternativa de fertilización foliar complementaria de bajo costo para una producción sostenible del cultivo de tomate tipo chonto. La evaluación se realizó, en las instalaciones de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, ubicada en el Municipio de Dosquebradas Risaralda a 1.450 msnm y con precipitación promedio de 2.700 mm anuales, en dos ambientes: Bajo invernadero y a campo abierto. Se estableció un diseño experimental en bloques completos al azar, con tres tratamientos y 10 repeticiones. Las variables evaluadas fueron: altura de la planta, diámetro del tallo, numero de hojas, índice de área foliar, numero de racimos florales, numero de flores, numero de frutos, peso de frutos y producción total por tratamiento. Los resultados mostraron que el producto Bioagro Triple A puede ser una excelente alternativa económica y sostenible para los productores de este cultivo.</p>
AgrícolaFitohormonasfertilizanteFoliarHortalizaInvernaderoDiego Alejandro AgudeloManuel Francisco Polanco Puerta
Derechos de autor 2019 Agricolae & Habitat
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2019-11-262019-11-2611810.22490/26653176.3423Evaluación de daño causado por prodiplosis longifila gagné (diptera: cecidomyiidae) en un cultivo de solanum lycopersicum l. en gigante, huila
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/2344
<p>El estudio tuvo como objetivo evaluar la severidad del daño causado por <em>Prodiplosis. longifila</em> Gagné (Diptera: Cecidomyiidae) en diferentes tratamientos de control en un cultivo de tomate en el municipio de Gigante-Huila, en donde debido al incremento de área sembrada en cultivos de tomate (<em>Solanum lycopersicum</em> L.), el daño causado por <em>P. longifila</em> ha sido limitante para el desarrollo del cultivo en la zona. Se establecieron tres tratamientos de control los cuales fueron: T1) aplicación de insecticida de origen vegetal; T2) aplicación de 4 insecticidas de síntesis química más uno de origen vegetal; T3) aplicación de 4 insecticidas de síntesis química; y un Testigo donde no se realizaron aplicaciones. Posteriormente fueron evaluadas tres variables: 1) número de larvas vivas; 2) presencia/ausencia del daño y del insecto; y 3) número total de frutos sanos y afectados; y los resultados fueron analizados mediante ANAVA y separación de medias LSD Fisher con Infostat 2017. El crecimiento más elevado de larvas vivas fue para el Testigo y el más bajo fue para T2 y T3; en la variable presencia/ausencia no existió diferencias significativas entre los tratamientos y el testigo; sin embargo, en la variable de frutos sanos/afectados se encontraron 2 grupos con diferencias significativas, evidenciando que T2 y T3, presentaron un mayor control del insecto. Este estudio permitió evidenciar que el Testigo y T1 fueron diferentes a los T2 y T3, siendo estos últimos más efectivos en la disminución del daño causado por <em>P. longifila.</em></p>
ArtículosCarachaControl QuímicoControl NaturalPlagaTomate.Oscar Valbuena CalderónAdriana Bolaños TrujilloMarion Muriel Rodriguez
Derechos de autor 2018 Agricolae & Habitat
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2018-04-182018-04-18466210.22490/26653176.2344Evaluación de los factores nutricionales y antinutricionales de cuatro especies vegetales que pueden tener potencial forrajero
https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/agricolae/article/view/2342
<p>Propendiendo por el fomento de la producción agropecuaria con criterio sustentable y sostenible y dentro del marco ecológico se seleccionaron cuatro especies vegetales propias de las regiones del trópico alto de la cordillera oriental colombiana, Se analizaron diferentes factores nutricionales y antinutricionales, así como el índice de digestibilidad in vitro. Se determinó el análisis químico proximal (AQP) de materia seca (MS) materia orgánica (MO), materia inorgánica (cenizas, CZ) y proteína cruda (PC). Mediante las variables fraccionales de Van Soest se analizaron los porcentajes de proteína verdadera (PV), fibra detergente neutra (FDN) y fibra detergente àcida (FDA); por el método in vitro de Tilley y Terry se determinó el porcentaje de digestibilidad de la proteína, y se determinaron polifenoles totales (PFT), y cuantitativa y cualitativamente otros factores antinutricionales (FAN). Los rangos dentro de los cuales se determinaron los porcentajes de las variables son: MS 35,86 – 39,12; MO 92,33 – 98,24; CZ 1,76 – 7,67; PC 15,88 – 25,58; PV 15,62 –25,19; FDN 31,51 – 63,16; FDA 21,8 – 40,95; Digestibilidad 28,51 – 43,75; PFT 3,56 – 21,16; taninos hidrosolubles (TH) 1,61 – 6,81; igualmente desde el punto de vista cualitativo presentaron de poco a moderado contenido de saponinas, presencia moderada a alto contenido de terpenos saturados, presentaron fenoles catecoles, algunos esteroides y poca presencia de alcaloides. El modelo estadístico experimental que se aplicó fue completamente al azar, el cual se define como: un procedimiento físico experimental, aplicando medios que aseguran que cada tratamiento tiene una probabilidad igual de ser puesto a prueba sobre cualquier grupo particular de unidades experimentales (Fisher, 1935). Los datos obtenidos en el trabajo de laboratorio fueron analizados usando el programa para Windows SPSS 15.0; con dos factores, (a) zonas (fototrópica, media y geotrópica); (b) corresponde a cuatro especies. Modelo para el factor a * b con tres réplicas totalmente al azar para cada zona.</p>
ArtículosNutricionalDigestibilidadAntinutricionalPotencial forrajeroM A FonsecaL BarretoJ Granados
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2018-04-182018-04-18324510.22490/26653176.2342Evaluación de métodos de propagación asexual del nopal (opuntia ficus indica), y respuesta a diferentes sustratos en el municipio los santos Santander
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<p>Este trabajo se realizó en la zona rural del municipio de Los Santos – Santander, realizando el siguiente procedimiento:</p> <p>Se realizó el embolsado para la siembra de los cladodios con los distintos sustratos, previamente mezclados en el caso de los que contenían gallinaza compostada. En total se empacaron 120 bolsas de la siguiente manera: 30 bolsas de tierra caliche con gallinaza compostada, 30 con tierra fértil con gallinaza compostada, 30 con tierra caliche sin adición de gallinaza compostada y 30 con tierra fértil sin adición de gallinaza compostada.</p> <p>Luego se procedió a la recolección de los cladodios de nopal, se realizó el debido tratamiento a estos con caldo bordelés y cal, para evitar que fuera atacada por insectos y hongos, se dejaron madurar durante doce días a la sombra para evitar deshidratación de los mismos. El mismo día de la siembra se hizo la división de los cladodios en dos y en cuatro partes, para evitar que se deshidrataran.</p> <p>La primera hilada se sembró cladodios completos, la segunda hilada con cladodios divididos en dos partes y la tercera con cladodios divididos en cuatro partes. Este orden de ubicación de los cladodios se hizo de la misma manera para todos los sustratos. En total se hicieron doce (12) tratamientos.</p> <p>Ya teniendo el montaje del proyecto listo, diariamente se le hizo observación de la evolución del mismo. Toda esta información se tabulo para realizar el análisis correspondiente al final del proyecto. Los resultados fueron analizados con distintos programas estadísticos.</p>
ArtículosCladodioEmbolsadoNopalSustratoTratamientoViveroCarlos Hernán Mateus Arango
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2018-04-182018-04-18273110.22490/26653176.2341Fracciones quimicas del maiz (zea maíz) sometido a procesos sucesivos de ensilaje y amonificación utilizado en la alimentación de bovinos en tame arauca
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<p>El cultivo de maíz (<em>Zea mais</em>) está íntimamente ligado con la producción bovina a nivel mundial, siendo una de las materias primas de mayor utilización en dietas para rumiantes destinado a la producción de leche, debido a su alto contenido de energía neta de lactancia (1,8 Mcal/kg) alta digestibilidad y aceptable nivel de proteína (menos del 9%). Para su almacenamiento el principal método es el ensilaje, debido a su practicidad y fácil apropiación en diversos sistemas de producción. Así mismo, en algunas zonas del trópico centro y suramericano se cuentan con técnicas de enriquecimiento como la amonificación, en la que se aprovecha el amonio desprendido de la reacción de la enzima ureasa (contenida en algunas variedades de frijoles) sobre la urea utilizada tradicionalmente como fertilizante. Normalmente el ensilaje se realiza sobre el ensilaje maíz integral (material vegetativo y mazorca) y la amonificación sobre material vegetal, siendo técnicas que se llevan a cabo de manera separada. Por ello el objetivo del estudio fue analizar el efecto del tratamiento secuencial de ensilaje y amonificación de maíz sobre su composición química y nivel de costo. En la vereda la Hormiga (340msnm, 26ºc, 75% humedad relativa) del municipio de Tame – Arauca (6°27′30″N 71°44′41″O). De esta forma se cosecho Maíz de manera precoz (80 días) del cual se seleccionaron 3 muestras (10 Kg) de maíz fresco (<strong><em>MF</em></strong>) como tratamiento testigo, 3 muestras de 10 Kg cada una de MF y sometidas a amonificación por medio de la técnica de micro capsulas (<strong><em>MA</em></strong>), 3 de MF ensiladas (silo bolsa) por 1 mes (<strong><em>ME</em></strong>) y 3 de MF ensiladas y luego amonificadas (<strong><em>MEA</em></strong>). Posteriormente se extrajeron submuestras (1Kg) por tratamiento para determinar en cada caso; contenido de materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN), acido (FDA), Hemicelulosa (HCE), celulosa (CEL) y lignina (LIG). Para el análisis de los datos obtenidos se utilizó Los datos obtenidos de los resultados de laboratorio fueron procesados por medio de un análisis completamente al azar a través del PROC GLM (SAS 2002) y se establecieron significancia de diferencias entre promedios por medio de prueba de medias de Tukey. El proceso de ensilado (p<0,001) y amonificación (p<0,0001) afectaron significativamente el contenido de MS, PC, HCE y LIG del maíz evaluado, controlando entre el 75 y 90% de la variabilidad de estas respuestas. Ninguno de los tratamientos evaluados (p 0,17 – p0,49) afectó el contenido de FDN, FDA ni CEL del <strong><em>MF</em></strong>. La MS fue estadísticamente superior en <strong><em>MF</em></strong>, Ni ensilar, amonificar o combinar de manera secuencial los tratamientos cambió el contenido de MS. El contenido de PC aumentó significativamente en muestras de <strong><em>MA</em></strong> y fue aún mayor el contenido para MEA, comportamiento inversamente proporcional con el contenido de LIG. Ni FDN o FDA fue diferente entre tratamientos. Aunque numéricamente HCE fue superior en <strong><em>MA</em></strong> (36% Vs 29% <strong><em>MF</em></strong>) no hubo diferencias estadísticas entre tratamientos. A Pesar de no detectarse diferencias estadísticas, CEL fue numéricamente inferior en <strong><em>MF</em></strong> aumentando en <strong><em>ME</em></strong> y <strong><em>MEA</em></strong> respectivamente. Los resultados indicaron que amonificar es más efectivo que ensilar <strong>MF</strong> para aumentar PC y disminuir LIG, siendo una técnica complementaria al ensilaje, permitiendo a los productores lecheros de la zona, además de conservar maíz integral, enriquecerlo y aumentar su calidad composicional y posiblemente su digestibilidad por la reducción de contenido de lignina.</p><p> </p>
Artículosconservación de maízenriquecimiento de maízpHcalidad nutricionalcomposición químicaWilmer Alfonso Cuervo VivasEdmond Mauricio Gutiérrez rincón
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2018-05-242018-05-2412610.22490/26653176.2340Comparación de tres métodos de extracción de ADN de muestras de piel y pelo de jaguar (Panthera onca)
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<p>El jaguar americano es una de las especies de felinos que habita en todo el continente americano. En Colombia, su distribución geográfica lo sitúa desde la Sierra Nevada de Santa Marta hasta el Amazonas. Diferentes factores antrópicos amenazan la persistencia de la especie, la cual se encuentra dentro de la lista roja CITIES, como especie amenazada. Análisis moleculares de especies, utilizando diversos marcadores de ADN, permiten discernir subespecies, filogeografía, diversidad genética y patrones de parentesco. El objetivo de este trabajo fue obtener DNA de buena calidad de muestras antiguas. Se analizaron fragmentos de ADN de tejido antiguo de jaguar (14 años) obtenido de fragmentos de piel sin tratamiento de preservación y se probaron tres protocolos de extracción de ADN y amplificó un segmento del gen mitocondrial ATP6-DF3. Los protocolos utilizados fueron: extracción por resina quelante-Quelex, Fenol–cloroformo y Kit de extracción comercial. Los resultados indican que en todos las muestras de fragmentos de piel de jaguar, se obtuvo ADN, a pesar de su antigüedad. Los métodos de extracción que presentaron mejores resultados fueron el que utilizó el kit comercial y fenol cloroformo, además el método de quelex mostró ser util, rápido y barato para obtener ADN de suficiente calidad, en muetras difícles, por su antigüedad y poco estado de preservación.</p>
ArtículosConservaciónextracción de ADNjaguarMyriam Janeth Ortega TorresEngelberth Chávez FontechaJosé Camilo Torres RomeroJessica Braga
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2019-02-122019-02-12505810.22490/26653176.2765Análisis de factibilidad del diseño de un sistema solar fotovoltaico en la escuela Campo 45 del corregimiento Centro de la ciudad de Barrancabermeja
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<p>En este trabajo se pudieron analizar las variables más significativas que necesita un sistema solar fotovoltaico para la escuela veredal Campo 45 del municipio de Barrancabermeja, que buscaba como objetivo principal, definir la factibilidad de diseño y dimensionamiento de una potencial instalación de dicho sistema, por lo cual, se requirió una búsqueda exhaustiva de los parámetros climatológicos, un pre-dimensionamiento del sistema en espacio físico libre de instalación, así como, un análisis de costo aproximado para su ejecución. Es importante destacar, que se utilizó una metodología cuantitativa en la que los datos concretos del sistema y de las variables necesarias de su funcionamiento, fueron elementales para realizar una evaluación integral de su posible funcionamiento efectivo en el lugar, por otro lado, se utilizaron varias herramientas web gratuitas como calculadoras solares que permitieron analizar mucho mejor los resultados. Para un mejor acercamiento, se obtuvo de dicho análisis que en la zona se pueden obtener un promedio mensual de 155 kWh/m<sup>2</sup>, lo que permitiría un aprovechamiento adecuado de energía eléctrica en la escuela si se colocan aproximadamente 5 paneles solares que soporten la demanda de energía eléctrica mensual aproximada de 649 kWh/mes; de igual forma, se realizó una comparación de sistemas a utilizar con paneles que permite ver las diferentes características que pueden ser necesarias a la hora de un buen funcionamiento del sistema, además, se propone un seguimiento en el mantenimiento, teniendo en cuenta las condiciones del lugar. De este proyecto se puede concluir que en la escuela o en la zona de influencia directa, es factible realizar un diseño y una implementación de un sistema solar fotovoltaico que permita el abastecimiento de la necesidad energética de la población.</p>
ArtículosCalculadora solarDemanda energéticaEficiencia energéticaPanel solar.Jefferson MontañezJineth Lorena Vargas BarretoEliana Marcela Trujillo RomeroSergio Suárez Palacios
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2019-02-122019-02-12394910.22490/26653176.2785Diagnóstico y planificación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) de la empresa Preflex S.A, según la norma NTC ISO 14001:2015
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<p>Preflex S.A. es una empresa ubicada en el Municipio de Soacha Cundinamarca en la zona conocida como Cazucá, tradicionalmente se ha dedicado a fabricar, comercializar y distribuir elementos como pinturas, emulsiones, barnices, entre otros. Debido a sus labores y objeto social, está obligada a cumplir con cierta legislación ambiental relacionada con sus aspectos ambientales significativos como la generación de residuos sólidos peligrosos y convencionales, agua residual producto de sus actividades y emisiones de gases. Cuando los aspectos ambientales no se mitigan y no se hace uso de buenas prácticas, es posible generar serias afectaciones a la salud de los trabajadores y el medio ambiente. Con el fin de brindar herramientas de gestión que permitieran mejorar la mitigación y manejo de estos aspectos fue necesario proponer un Sistema de Gestión ambiental mediante su diagnóstico y planificación, que propendiera por aumentar la eficiencia en el manejo de los recursos y hacer a Preflex una industria competitiva frente a organizaciones similares de su sector. Para ello se aplicó una metodología enfocada al estudio de caso que estableció los roles y responsabilidades requeridos en materia de gestión ambiental, así como los riesgos potenciales tanto de tipo global como los relacionados con emergencias ambientales y la importancia de generar programas relacionados con los aspectos ambientales significativos.</p>
Artículosgestión ambientalvaloracióndiagnóstico ambientalMaría Angélica Peña SanabriaGina Liceth Meza Cuesta
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2019-02-122019-02-12213810.22490/26653176.2797