Relación entre la longit ud del surtido y el nivel de ventas alcan zado por los comerciantes de seis de las plazas de mercado distritales de la ciudad de Bogotá, D.C.

Joan Sebastián Rojas Rincón; José Edgar Gómez Colmenares

doi:10.22490/25392786.2101

Vol. 5 (2016)

Publicado

2016-12-15

PDF

Métricas

Cargando métricas ...

Relación entre la longit ud del surtido y el nivel de ventas alcan zado por los comerciantes de seis de las plazas de mercado distritales de la ciudad de Bogotá, D.C.

DOI: https://doi.org/10.22490/25392786.2101

Sección

Artículo

Joan Sebastián Rojas Rincón

José Edgar Gómez Colmenares

Se analizaron las características de los comerciantes dedicados a la distribución minorista de frutas y hortalizas en seis de las plazas de mercado distritales de la ciudad de Bogotá; especialmente, las referentes a la conformación del surtido dispuesto en forma lineal para su exhibición al público. El objetivo del estudio es describir la relación que existe entre la longitud del surtido y el nivel de ventas. Se obtuvo una muestra de 152 vendedores correspondiente a una población de 491 comerciantes dedicados a la venta de frutas y hortalizas, con la que se alcanza un nivel de confianza del 90 % para un porcentaje de error del 5,55. Las técnicas de investigación utilizadas en el desarrollo del estudio fueron la entrevista semiestructurada y la observación. Las variables implicadas en el estudio fueron el nivel de ventas mensuales y la longitud del surtido, las cuales se analizaron en términos de correlación.

nivel de ventas, longitud del surtido, plazas distritales, frutas, hortalizas

Bermúdez, G. (2002). La franquicia: elementos, relaciones y estrategias. Madrid: ESIC Editorial.

Camacho, C. (s. f.). Análisis multivariable de datos en psicología: coeficiente de correlación de Pearson. Sevilla: Universidad de Sevilla. Disponible en http://personal.us.es/vararey/adatos2/correlacion.

pdf [consultado el 12 de abril de 2015].

Estrella, R., & Sánchez, M. (2011). Efecto del tamaño del surtido sobre el consumidor en el punto de venta: un análisis de artículos publicados. Almería: Departamento Dirección y Gestión de Empresas.

Universidad de Almería.

Gázquez, A., Martínez, F., Millat, I., & Mondéjar, J. (abril-junio de 2014). Tamaño del surtido y ventas de la categoría: ¿existe una relación directa? En Universia Business Review, (42), pp. 68-87.

Gúzman, J. (2008). El surtido: pieza clave en plena crisis. Madrid: Information Resources,

Inc.

Martín, V. (2010). Mercados municipales: la respuesta de los consumidores. Madrid: Universidad Complutense de Madrid.

Rojas Rincón, J. S., & Gómez Colmenares, J. E. (2016). Relación entre la longit ud del surtido y el nivel de ventas alcan zado por los comerciantes de seis de las plazas de mercado distritales de la ciudad de Bogotá, D.C. Revista Estrategia Organizacional, 5, 81-98. https://doi.org/10.22490/25392786.2101

Descargar cita

Revista

La revista proporciona acceso abierto inmediato a su contenido, basado en el principio de ofrecer al público un acceso libre a las investigaciones y colaborar a un mayor intercambio global de conocimiento.

Por tanto se acoge a la Licencia Creative Commons 4.0 Atribuciones Reconocimiento – NoComercial – CompartirIgual (by-nc-sa): No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original. Para ver más dirigirse a: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

La revista permite el autoarchivo después de publicado con la versión editada por la revista tanto en Web personales como repositorios institucionales y de área de conocimiento, siempre y cuando se realice la cita directa a la revista y se de el URL que dirige al artículo en el espacio Web de la revista. No solicita ningún tipo de embargo de los contenidos gestionados.

Para toda gestión la Revista Estrategia Organizacional se acoje al Código de Conducta COPE para Editores de Revistas y algunas Directrices sobre las Mejores Prácticas de COPE. Se recomienda leer el Código de ética en la sección sobre la revista. (Ver código)

Autor

Los contenidos de los artículos deben ser inéditos, no deben estar en evaluación en otra institución, el contenido no puede ser enajenado de terceros, no deben tener limitación legal o contractual que le prohiba autorizar su publicación en acceso abierto y medio impreso o digital.

La consecución de derechos de reproducción de todo el material gráfico es responsabilidad de los autores. Por ello, deben enviar las autorizaciones para la publicación y uso de ese material

Cada autor debe firmar la Carta de Cesión de Derechos a favor de la Universidad Nacional Abierta y A Distancia (UNAD) y la Revista Estrategia Organizacional.

Los autores de los artículos seleccionados para publicación deben leer y conocer el código de ética de la revista. En todos los casos el Editor y Comité editorial declaran que las opiniones expuestas son exclusividad y responsabilidad de los autores.

Política de preservación

La Revista Estrategia Organizacional preserva archivos a través de los servidores de la hemeroteca de la UNAD con la plataforma OJS. Este posee la herramienta PKP PLN que permite preservar el contenido de la revista independientemente de donde se encuentre alojado. Gracias a la Red privada de LOCKSS. Se puede ampliar la información en: https://pkp.sfu.ca/2016/08/08/pkp-lockss-pln-update

Adicionalmente, la revista cuenta con protocolos de interoperabilidad OAI-PMH: Open Archives Initiative-Protocol for Metadata Harvesting. Los detalles pueden consultarse en el siguiente link: https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/revista-estrategica-organizacio/oai.

Publicado

Relación entre la longit ud del surtido y el nivel de ventas alcan zado por los comerciantes de seis de las plazas de mercado distritales de la ciudad de Bogotá, D.C.

Palabras clave