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Residuos piscícolas a ensilaje biológico: Evaluación Fisicoquímica

Rodrigo Ortega Toro, José Luis Hoyos Concha
13-20
22-03-2016

El tratamiento de las vinazas – la recirculación

Germán Andrés Castro Moreno
51-58
14-08-2009

Review: bacterias lácticas: funcionalidad, polisacáridos, potencial terapéutico y aplicaciones en alimentos

Olga Lucía Mondragón Bernal, Francisco Maugeri Filho
69-96
18-04-2024

Aprovechamiento de la quinua cultivada en Cundinamarca: evaluación de las propiedades fisicoquímicas de una bebida fermentada con extracto de quinua, lactosuero y pulpa de mango

Daniel Felipe Cañón Rodríguez, Ruth Mary Benavides Guevara, Ibeth Rodríguez González , Mary Lucia Inampues Charfuelan
20-11-2021

Influencia de algunos factores en la fermentación ácido láctica del polen apícola

Ruth M. Benavides Guevara, Marta C. Quicazan, Cristina Ramírez Toro
20-12-2020

Estandarizacion de la Fase de Fermentaciòn “Fase i” en la Obtención de un Licor de Mandarina utilizando Levadura “Saccharomyces Cerevisiae”

Lucas Fernando Quintana Fuentes, Margarita Gelvez Pinilla, Ludy Janeth Mendoza
139 - 149
18-03-2014
1 - 6 de 6 elementos

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